Bistrot Édan

Edan Bistro apporte une touche moderne à la cuisine basque espagnole, proposant un voyage culinaire inspiré des riches saveurs du Pays Basque. Notre menu, élaboré par le chef Aitor Garate Berasaluze, allie savamment les plats basques traditionnels aux techniques culinaires contemporaines. D'un brunch espagnol de style européen à un menu dégustation de 8 plats méticuleusement élaboré et une sélection à la carte toute la journée, nos offres mettent en valeur les saveurs diverses et vibrantes de la région.