Itamae AO
Manger, boire
péruvienne
Restaurant étoilé Michelin de 10 places du chef Nando Chang, Itamae Ao, à Midtown Miami, fusionne les saveurs japonaises et péruviennes dans un menu dégustation.
Le point de vue du Guide Michelin
MICHELIN Une Étoile : Une cuisine de qualité, ça vaut le coup de s'arrêter !
Le chef Nando Chang apporte sa cuisine Nikkei à Midtown, avec sa signature péruvienne-japonaise Fusion . Les fans de ses premiers travaux dans le Design District reconnaîtront son engagement envers les saveurs authentiques et audacieuses. Les ingrédients de haute qualité restent essentiels, avec du poisson entier importé directement du Japon.
Équipements du restaurant
Repas servis
Dîner
