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La Tanière à Azabu Miami Beach
Manger, boire
japonaise
The Den, un concept-sushi intimiste étoilé Michelin situé à l'intérieur Azabu Miami Beach , offre l'une des expériences omakase les plus authentiques de la ville. Dirigé par le chef Atsushi Okawara, The Den sert un omakase de style Edomae (ce qui signifie que tous les poissons sont vieillis, séchés ou marinés) à base de poissons de saison transportés plusieurs fois par semaine depuis le Japon. Un intérieur élégant en bois blond ajoute une autre dimension à cette expérience culinaire pleine de sens.
Le point de vue du Guide Michelin
MICHELIN Une Étoile : Une cuisine de qualité, ça vaut le coup de s'arrêter !
Niché dans le Stanton Hotel à travers la salle à manger de Sushi Azabu et derrière une porte coulissante se trouve ce temple intime du sushi. Tout sur le sp
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