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La tanière à Azabu Miami Beach
Manger, boire
japonaise
The Den, un concept de sushi intimiste et étoilé Michelin situé à l'intérieur Azabu Miami Beach , offre l'une des expériences omakase les plus authentiques de la ville. Dirigé par le chef Atsushi Okawara, The Den sert un omakase de style Edomae (ce qui signifie que tous les poissons sont vieillis, salés ou marinés) à base de poisson de saison transporté quelques fois par semaine en provenance du Japon. Un intérieur élégant en bois blond ajoute une autre dimension à cette expérience culinaire entièrement sensorielle.
Le point de vue du Guide Michelin
MICHELIN Une Étoile : Une cuisine de grande qualité, qui vaut le détour !
Niché dans le Stanton Hotel à travers la salle à manger de Sushi Azabu et derrière une porte coulissante se trouve ce temple intime du sushi. Tout sur le sp
