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Los Félix
Manger, boire
mexicaine
Los Félix propose des plats mexicains créatifs qui honorent les ingrédients traditionnels, les méthodes agricoles et le lien avec la terre. Le menu change souvent, mais les offres récentes incluent des carnitas de joue de porc, de l'arepa e huevo à base de pâte de maïs bleu et du granité de mangue surmonté d'un merengue à l'hibiscus. Un autre point fort est la carte des vins qui met en valeur les vins des Amériques.
Le point de vue du Guide Michelin
MICHELIN Une Étoile : Une cuisine de qualité, ça vaut le coup de s'arrêter !
Los Félix est lumineux et très bien coiffé. Doté de beaucoup d'art et d'un spectre de couleurs, son ambiance est presque instantanément claire - moderne, organique et
