Brunch de Pâques chez Fiola
Cet événement est passé.
Fiola Miami dans Coral Gables présente une expérience culinaire de Pâques raffinée avec un Three Menu brunch à prix fixe composé de plusieurs plats élaboré par le chef Daniel Ganem. Le Brunch de Pâques au Fiola sera proposé le dimanche, 20 avril , présentant une sélection saisonnière de plats raffinés d'inspiration italienne dans un cadre élégant.
Les clients peuvent choisir parmi une variété d'options de premier, deuxième et troisième plats, y compris des plats remarquables tels que le ceviche de cobia avec des pois chiches croustillants, le Benedict aux côtes courtes de wagyu et une gaufre aux fraises et à la rhubarbe avec de la crème au mascarpone. Les desserts proposés comprennent un cheesecake basque, un gâteau aux carottes à l'orange cara cara et une terrine au chocolat servie avec de la glace Fior di Latte. Des plats familiaux supplémentaires, tels que le homard cacio e pepe et le maïs à la truffe Zellwood, sont disponibles à l'achat.
Le brunch est au prix de $ 135 ++ par adulte et $ 75 ++ pour les enfants 12 et moins. Les réservations sont recommandées. Fiola Miami est l'avant-poste du sud de la Floride du célèbre groupe de restaurants du chef étoilé Michelin Fabio Trabocchi, connu pour son interprétation contemporaine de la cuisine italienne et son vaste programme de vins.
