Edan Bistro collabore avec 5 Jambon ibérique Jotas
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Entrez dans le paradis gastronomique jeudi, 18 avril alors qu'Edan Bistro s'associe à 5 Jotas , réputés pour leurs exquis nourris aux glands 100 % jambon ibérique. Dirigé par le célèbre chef Aitor Garate Berasaluze, le menu dégustation de huit plats méticuleusement préparé mettra en valeur le profil de saveur unique du jambon Cinco Jotas dans cinq des plats. Attendez-vous à des techniques culinaires expertes qui rehaussent l’essence de ce mets espagnol rare. Un "cortador" expérimenté sera également présent, découpant un jambon ibérique entier avec os à table. Soyez témoin du talent artistique impliqué dans le découpage de cette coupe prisée et appréciez sa Fresh , des saveurs authentiques incorporées tout au long du repas.