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Zuma Miami

Manger, boire

japonaise

Découvrez le style de renommée internationale d'izakaya japonais moderne du chef Rainer Becker à Zuma, l'un des ajouts récents au portefeuille Zuma de 15 sites dans le monde entier, notamment Londres, Hong Kong, Bangkok, Rome, Istanbul et New York. Installé dans le hall du Kimpton Epic Hotel , Zuma propose une approche inventive des plats traditionnels japonais destinés à être partagés. Les clients peuvent choisir parmi le menu du dîner composé d'entrées, de plats signature grillés au robata et de donburi ainsi que de sushis. Le menu du dîner aux saveurs audacieuses comprend des boulettes de crevettes et de morue noire, du filet de boeuf épicé avec du piment rouge, du sésame et du soja sucré ou une potée de riz savoureuse de champignons sauvages et de légumes japonais, entre autres. Les amateurs de saké peuvent apprécier l'impressionnante liste de sakés de Zuma 80 des variétés importées ainsi qu'un assortiment de cocktails historiques et de bières japonaises.

Ce restaurant propose une philosophie culinaire de plats japonais savoureux et modernes dans un environnement amusant et dynamique inspiré du style de restauration japonais informel appelé Izakaya.

Zuma Miami offre deux espaces uniques pour votre événement corporatif ou social. D'une capacité de 34 , notre belle salle à manger privée récemment rénovée est l'endroit idéal pour votre déjeuner, dîner ou brunch social/d'entreprise. La salle à manger privée a sa propre terrasse privée surplombant la rivière Miami pour des cocktails jusqu'à 34 invités. Notre terrasse couverte au bord de l'eau peut accueillir des événements privés ou semi-privés jusqu'à 65 convives en dîner assis, ou jusqu'à 100 dans une réception de style cocktail. La capacité totale en sièges est 300 avec une capacité de banquet de 100 . Qu'il s'agisse d'une fête d'entreprise ou d'une célébration personnelle, notre équipe dédiée à l'événementiel répondra à vos besoins à partir de sélections de cocktails personnalisées, de stations de restauration interactives et de choix de menus personnalisés. L'option unique d'amarrage des bateaux est disponible via la marina épique, veuillez demander plus de détails à votre organisateur d'événements. Salle privée pour groupes; Repas en plein air ; L, D.

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