Semaine de l'agriculture
La date de cet événement annuel est passée. Une nouvelle date sera fournie lorsqu'elle sera disponible.
Même si ce n’est peut-être pas une célébration traditionnelle inscrite sur votre calendrier, la Semaine nationale de l’agriculture , 21 mars - 27 , 2025 , met en évidence le rôle essentiel de l’agriculture dans notre vie quotidienne. L’agriculture, première industrie mondiale, produit les aliments, les matières premières et les produits nécessaires, contribue à maintenir une économie forte et fournit des millions d’emplois. Célébrez les agriculteurs et la riche agriculture de Miami pendant la Semaine nationale de l'agriculture avec des événements amusants dans les fermes locales, les restaurants de la ferme à la table et les marchés de producteurs saisonniers.
Festivals et divertissements dans les fermes locales
Les fermes et le plaisir vont de pair, et vous pouvez les soutenir South Dade fermes pendant la Semaine nationale de l’agriculture en participant à une série d’activités.
Tinez Farms : 1 mars - 20 avril
Tinez Farms fête Pâques à la Ferme . Réunissez la famille et profitez des interactions avec les animaux, des tyroliennes, des séances de photos, des chasses aux œufs de Pâques et des apparitions du lapin de Pâques.
La Ferme aux Baies : 8 mars - 30
Tout au long de l'année, The Berry Farm , une ferme familiale de 30 acres, accueille des événements familiaux qui plongent les visiteurs dans l'agrotourisme, de la cueillette de fraises aux célébrations champêtres. Depuis 8 mars - 30 , il organise son festival annuel des fleurs , qui présente les fleurs printanières et propose un labyrinthe de tournesols, de la musique live certains week-ends et plus encore.
Ferme aux baies de Knaus : Novembre - mi-avril
La ferme Knaus Berry, un favori de longue date, à Homestead C'est peut-être célèbre pour ses petits pains à la cannelle fondants qui font attendre les gens pendant des heures, mais c'est aussi l'endroit idéal pour passer la Semaine nationale de l'agriculture. Selon la météo, mars est généralement la saison idéale pour les tomates, et Knaus Berry Farm offre à ses clients un sac ou un seau pour les cueillir. Fresh tomates dans leurs champs. La ferme accepte uniquement les espèces.
Si vous recherchez plus de plaisir à la ferme tout au long de l'année, découvrez ces fermes locales à South Dade .
Explorez les nombreux marchés fermiers de la destination
Décembre à mars ou avril et mai à août
Coconut Grove Marché des agriculteurs biologiques du samedi
Grâce au climat subtropical de Miami, les agriculteurs locaux cultivent des fruits tropicaux, des légumes, des herbes et des fleurs comestibles. La saison de récolte maximale des légumes s'étend généralement de décembre à mars ou avril, tandis que les fruits et légumes tropicaux sont généralement récoltés de mai à août. Soutenez les agriculteurs locaux en achetant leurs produits sur les marchés de producteurs. Les habitants affluent vers le restaurant de longue date Coconut Grove Marché de producteurs biologiques du samedi à Coconut Grove pour faire du shopping dans des tentes et des stations regorgeant de produits biologiques cultivés localement et d'aliments végétaliens crus.
Bee Heaven Farm
Bee Heaven Farm dans Homestead est une autre ferme biologique préférée qui vend ses produits pendant la saison au marché fermier de Legion Park .
Découvrez d'autres des meilleurs marchés fermiers de Miami.
Procurez-vous vos fruits et légumes auprès d'une AMAP
Paradise Farms
Mangez des produits de saison et locaux chez vous en souscrivant à un programme d'Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) et recevez des paniers de produits des fermes de la région. Paradise Farms à Homestead , la seule ferme régénératrice certifiée du sud de la Floride, propose chaque semaine une boîte sélectionnée de sa riche récolte pendant la saison de croissance locale.
Petite ferme
Tiny Farm est une autre petite Homestead ferme qui privilégie les méthodes d'agriculture naturelles. Leur CSA fonctionne de novembre à avril, avec deux boîtes par semaine qui contiennent huit à 10 des objets de leurs champs.
Selon l’endroit où vous vivez, ces parts agricoles offrent des options plus attrayantes.
Régalez-vous de plats de la ferme à la table
Brasserie et brasserie de Schnebly Redland
Soutenez l’agriculture en dînant dans un restaurant qui sert une cuisine de la ferme à la table. Le restaurant en plein air Redlander du Schnebly Redland's Winery & Brewery offre un cadre magnifique avec des plantes luxuriantes et des cascades, et ses menus mettent en valeur les ingrédients de saison des agriculteurs locaux.
Stubborn Seed
Restaurant une étoile MICHELIN Stubborn Seed dans South Beach transforme également les produits locaux et de saison en œuvres d’art comestibles.
Pour en savoir plus Fresh et restauration locale, découvrez les meilleurs restaurants de la ferme à la table de la destination.
Par : Angela Caraway | 14 février 2025
