Des restaurants étoilés au guide MICHELIN aux petits cafés traditionnels, Miami a tout pour plaire.
Nommée première destination gastronomique aux États-Unis en 2025 et meilleure ville gastronomique d'Amérique en 2026 , la région du Grand Miami et Miami Beach offre des saveurs qui valent le détour. Savourez un large éventail de spécialités, des plats latino-américains et caribéens aux restaurants étoilés au guide MICHELIN, en passant par les adresses prisées des chefs célèbres, les petits restaurants de quartier, les food trucks et les festivals culinaires incontournables.
À Miami Beach , les repas mémorables s'accompagnent de cadres tout aussi mémorables. Découvrez de nombreux restaurants de renom au sein d'hôtels emblématiques, comme le Prime 54 au Fontainebleau Miami Beach , ou dînez en plein air bercé par une douce brise marine et baigné par le soleil subtropical. Profitez d'un repas en bord de mer au DiLido Beach Club du Ritz-Carlton, South Beach , ou regardez les bateaux passer depuis la terrasse du Smith & Wollensky au South Pointe Park .
Découvrez les saveurs authentiques d'Amérique latine et des Caraïbes dans les quartiers allant de Little Havana à Little Haiti et au-delà. Croquez dans un sandwich cubain classique, savourez un ceviche péruvien ou découvrez les saveurs riches d'un ragoût de porc haïtien. À Wynwood , associez une excellente cuisine à l'énergie caractéristique du quartier dans les restaurants, les bars et les brasseries en plein air, notamment Cerveceria La Tropical (avec une délicieuse cuisine cubaine/caribéenne préparée par la célèbre chef locale Cindy Hutson). Dans le Miami Design District , découvrez des restaurants exceptionnels ainsi que de l'art, de l'architecture, de la mode et du design de renommée mondiale.
Et il y a toujours quelque chose de délicieux à célébrer. Chaque année, le South Beach Wine & Food Festival® réunit des chefs renommés, des événements inoubliables et des saveurs exceptionnelles. Grâce à 31 octobre 2026 , Miami Spice Restaurant Months facilite encore plus la découverte de la scène gastronomique de la destination grâce à des menus à prix spéciaux dans les restaurants participants. Également en octobre, le festival des fruits de mer South Beach apporte des fruits de mer frais, des plats préparés par des chefs et des spectacles en direct directement sur les plages de South Beach .
Venez affamé. De votre premier café au prochain repas inoubliable, une nouvelle expérience culinaire vous attend toujours.
